Los próximos días 13, 14 y 15 se celebrará el I Congreso Internacional "Educación y Soberanía Alimentaria", que tendrá lugar en el CCCB de Barcelona. Este es un congreso que tiene una especial relevancia ya que, por primera vez, se tratarán los temas relacionados con la alimentación y el consumo desde el punto de vista de la educación. Es pues una ocación única para poder encontrar a las voces más destacadas del sector, entrevistarlos o asistir a los debates.
Entre los nombres que asistirán se pueden destacar los de Salvador Muñoz, Director del área sectorial AECID; Carles Llorens, Director de l'Agència Catalana de Cooperació Internacional; Jeromo Aguado, Presidente de la Plataforma Rural; Jordi Menéndez (Veterinarios Sin Fronteras); Esther Vivas, (Centro de Estudios sobre Movimientos Sociales. Universitat Pompeu Fabra); o Ángel Calle, (Instituto de sociología y Estudios Campesinos de la Universidad de Córdoba. Como portavoz de Educación Sin Fronteras estará Xavier Masllorens, Director General de la entidad.
En el congreso se tratará del consumo y del derecho a una alimentación sana y sostenible, siempre desde el punto de vista de la educación, y cómo esta es la herramienta que puede conseguir que se concreten grandes cambios sociales.
El primer día estará centrado en las ponencias magistrales que desarrollarán la vinculación entre la educacion y la soberanía ailmentaria, así como el papel de la mujer. El segundo día se trabajarán experiencias concretas desarrolladas por entidades procedentes de diferentes puntos, como Galicia, País Vasco o Andalucía, y de paises como Ecuador, Bolivia, Perú o Colombia. En ellas se tratarán temas como las redes de consumidores, los comedores escolares ecológicos, la investigación y la divulgación y los trabajos en comunidades educativas.
Os invitamos a que conozcais el programa previsto más en detalle, a los ponentes así como a realizar alguna entrevista y a asistir al Congreso.
Desde la organización produciremos materiales como entrevistas, fotografías y algún vídeo que serán puestos a disposición de aquellos que quieran difundirlos, a través de la siguiente dirección:
http://www.educacionsinfronteras.org/es/459959
El día 13 por la tarde se proyectará el documental "La tierra asoma. Amayuelas", de Agustí Corominas.