Los impactos del modelo alimentario global sobre el cambio climático, y las alternativas posibles serán analizados en el seminario organizado por la campaña “No te comas el mundo” y GRAIN, el 30 y 31 de octubre de 2009 en barcelona
El Seminario “Cambio Climático y Modelo Alimentario Global”contará con la participación de experto/as de reconocido prestigio internacional.
El 30 y 31 de octubre de 2009 tendrá lugar en la Universidad Politécnica de Cataluña (Aula Master, Campus Nord, Barcelona), el Seminario “Cambio Climático y Modelo Alimentario Global”, organizado por GRAIN y la Campaña “No te comas el Mundo”, integrada por Entrepobles, Observatori del Deute en la Globalització, Xarxa de Consum Solidari y Veterinaris sense Fronteres, y contando con el apoyo de la Agencia Catalana de Cooperación al Desarrollo, el Ayuntamiento de Barcelona y la Cátedra UNESCO de Sostenibilidad de la UPC.
El sistema alimentario internacional es uno de los principales responsables del cambio climático. Se estima que éste llega a generar hasta el 50% de los gases de efecto invernadero. La agricultura industrial asociada al uso masivo de fertilizantes, pesticidas y petróleo, es la principal causa de deforestación. Bosques y selvas son destruidos en los trópicos para permitir cultivos de exportación destinados esencialmente a la alimentación animal y a la obtención de agrocombustibles para los países ricos. A su vez, las industrias procesadoras de alimentos, las cadenas de supermercados y aquellas vinculadas con el empaque, la refrigeración, el transporte y la comercialización, contribuyen también de manera masiva al cambio climático. Este proceso expulsa a millones de campesinos de sus tierras, somete a los consumidores a modelos de consumo insostenibles y alimenta el hambre de más de 1.000 millones de personas. En el debate sobre el cambio climático, se hace urgente cuestionar el actual modelo alimentario y agrícola global. Más aún, las prácticas agrícolas pueden ubicarse entre las soluciones, mediante una buena gestión que cuide el suelo permitiendo la captura de carbono bajo la forma de materia orgánica. Los gobiernos prefieren apostar por mercados de carbono en los cuales especularán las transnacionales, en lugar de enfrentar de manera efectiva a la crisis climática. ¿Por qué? ¿Qué podemos hacer? Estos temas serán tratados durante el Seminario “Cambio Climático y modelo alimentario global”.
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SEMINARIO Cambio climático y Modelo Alimentario Global Aula Màster de la Universitat Politècnica de Catalunya – Campus Nord |
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Contacto: Ferrán García |
Anexo: Breve curriculum de las y los ponentes
Devlin Kuyek (GRAIN - www.grain.org) investiga actualmente en Montreal (Canadá) sobre el creciente control por parte de las transnacionales sobre la biodiversidad y el sistema alimentario internacional. Su trabajo en GRAIN se ha concentrado también en la crisis alimentaria, la apropiación de tierras (landgrabbing), agrocombustibles, cambio climático, transgénicos y arroz híbrido. Es autor de la publicación: “Good Crop/Bad Crop: Seed politics and the future of food in Canada”. Devlin Kuyek también es asesor especial de la Canadian Biotechnology Action Network.
Marta Rivera-Ferre (VSF) es investigadora del Grupo de Investigación sobre Agricultura, Ganadería y Alimentación en la Globalización de la Universidad Autónoma de Barcelona. Es también miembro del departamento de Investigación y Redes de la ONG Veterinarios sin Fronteras, así como de su Junta Directiva. Su área de trabajo en la investigación y lucha social es la Soberanía Alimentaria, ámbito que ha trabajado en todas sus vertientes, pero fundamentalmente desde la producción de alimentos. Participó como autora en el IAASTD "Evaluación Internacional del Papel del Conocimiento, la Ciencia y la Tecnología en el Desarrollo Agrícola" y fue miembro del comité internacional promotor del Foro mundial por la Reforma Agraria.
Oscar Reyes (Transnational Institute – www.tni.org) es investigador en Carbon Trade Watch, un proyecto del Transnational Institute (TNI), y co-autor de una próxima publicación sobre el comercio de carbono. Actualmente investiga sobre cómo las empresas transnacionales influencian en las negociaciones de las Naciones Unidas sobre el Cambio climático.
Camila Montecinos (GRAIN – www.grain.org), es agrónoma, y ha trabajado con campesinos la mayor parte de su vida profesional, especialmente con la organización chilena CET y durante algunos años en el programa global de CBDC. Es asesora de la comisión de biodiversidad de Vía Campesina, por parte de GRAIN, y participa activamente en la producción de la revista Biodiversidad, sustento y culturas.
Vanessa Gálvez (CEIBA - www.ceibaguate.org) trabaja en Guatemala desde hace 16 años en la Asociación para la promoción y el Desarrollo de la Comunidad (CEIBA). Ha participado en diversas iniciativas y actividades en torno a la biodiversidad, soberanía alimentaria y el Foro Social de las Américas.
Javier Sánchez (Via Campesina - www.viacampesina.org), integrante de la Vía Campesina, un movimiento internacional de campesinos y campesinas, pequeños y medianos productores, mujeres rurales, indígenas, gente sin tierra, jóvenes rurales y trabajadores agrícolas. Las organizaciones que forman la Vía Campesina vienen de 56 países de Asia, África, Europa y el continente Americano.