El próximo mes de julio se celebran las VII Jornadas Campesinas y Mercado Ecológico de Megeces (Valladolid). El objetivo de las jornadas es acercar el campo a la ciudad, fomentar el consumo y la producción de alimentos ecológicos y, sobre todo, llamar la atención para que la gente se pregunte cómo han llegado a su mesa los alimentos que está a punto de comer, cómo se han producido y cuál es su repercusión social y ambiental...en definitiva, crear un modelo alimentario responsable, solidario y que apueste por el desarrollo de nuestras zonas rurales.
El sábado día 11 y bajo el título: “25 Gramos: la invasión del azúcar en nuestra dieta”, Rosario Rodríguez de VSF repasará la relación entre azúcar y salud y la falta de políticas públicas (etiquetado, control publicitario, políticas impositivas y tasas) para frenar los impactos de en la salud pero también los impactos a nivel medioambiental y social.
Documentos adjuntos
Cartel Jornadas Megeces (1.98 MB)