Gran éxito de la presentación de 25 Gramos en Megeces

14/07/2015 - 17:14

Este fin de semana han tenido lugar las Jornadas Campesinas de Megeces, dentro del ciclo r.Evoluciona rural. Estas jornadas, que se han repetido verano tras verano desde hace siete años, son un punto de encuentro de personas de la zona con perfiles muy distintos, amas de casa, agricultores y agricultoras, personas que se dedican a la ganadería, consumidores y consumidoras, colectivos que trabajan por la soberanía alimentaria, jubilados, etc… Este contexto ha hecho posible que desde VSF hayamos trasladado la campaña 25 Gramos a una gran variedad de personas que han demostrado un gran interés, sobre todo en cuanto a las repercusiones de la dieta actual en la salud.

Los asistentes han podido contar con los testimonios de personas muy mayores, que han hablado de cómo en muy pocos años hemos pasado de tener una dieta sana y variada, con productos locales y de temporada, a tener una dieta en la que predominan los productos preparados, una dieta homogénea que hace que se pierdan valiosas tradiciones culinarias, importantes desde el punto de vista cultural, medioambiental y de la salud. Se debatió en torno al concepto del importante papel de las personas consumidoras en el mantenimiento del actual sistema agroalimentario industrial, que prima la economía de las empresas por encima de las necesidades de las personas productoras y consumidoras y que no tiene en cuenta el deterioro que produce al medioambiente.

Rosario Rodríguez ha llevado a cabo la presentación de la campaña y ha destacado la sorpresa de las personas que asistieron a la charla al ser conscientes de la cantidad de azúcar invisible que se consume cada día, pasando de la sorpresa a la indignación “al constatar que no somos dueños y dueñas de nuestra propia alimentación, sino que nuestra dieta está seriamente manipulada por las grandes empresas alimentarias”.