La Universidad de Córdoba (UCO) ha reconocido a Justicia Alimentaria por su labor en favor de la transformación social en el ámbito universitario a lo largo de su trayectoria iniciada hace más de 30 años por un grupo de estudiantes en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Barcelona que se unieron para trabajar por un mundo más justo y equitativo. A lo largo de este tiempo de manera voluntaria y activa han sido muchas las personas que han contribuido de manera enérgica a dar pasos hacia la consecución de estos objetivos en colaboración con la UCO, y durante la última década con el Área de Cooperación y Solidaridad de la universidad.
La universidad ha alabado la labor de la organización de esta forma:
“Es una Organización No Gubernamental que nació en el seno de la Facultad de Veterinaria, y que ha ido abriéndose a otras líneas de actuación, promoviendo un modelo de desarrollo rural justo en favor de la Soberanía Alimentaria y generando en la sociedad una conciencia solidaria como principio hacia la transformación social. A través de la investigación, la sensibilización, la incidencia política y de proyectos educativos (en todos los niveles de la educación formal) se ha convertido en un referente en la promoción de una alimentación saludable, local y justa, tanto desde el ámbito del consumo como desde el ámbito productivo.
Desde hace más de 10 años, Justicia Alimentaria realiza una importante labor acercando a la Universidad temáticas vinculadas a la promoción de un modelo agroalimentario sostenible y saludable. Para ello ha acompañado tanto a profesorado como a alumnado de la Universidad en proyectos de investigación y en labores de docencia, y ha participado en Ferias de Consumo Responsable, desayunos solidarios y otras acciones divulgativas en los diferentes campus universitarios. Junto con la Cátedra de Cooperación del Desarrollo de la UCO, la organización promueve Jornadas Universitarias que abarcan distintas temáticas en el marco de la Soberanía Alimentaria.
En la ciudad de Córdoba también es una organización con un importante impacto, donde recientemente ha sido un agente clave en el proceso de firma, por parte de todos los grupos políticos del Ayuntamiento de Córdoba, del Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán. Actualmente forma parte de la Mesa de Coordinación de dicho Pacto, conjuntamente con otros actores como Merca Córdoba, la UCO y agentes municipales entre otros.
Desde el Área de Cooperación y Solidaridad se considera importante visibilizar y poner en valor la trayectoria de Justicia Alimentaria en su labor de promover una sociedad justa, equitativa y solidaria; y agradecer su trabajo constante en el campus universitario”.
El galardón se entregó durante la Gala del Deporte y Vida Universitaria 2019 que se celebró el pasado 23 de mayo. Este año el evento estrenaba un nuevo formato en el que el deporte como hilo conductor de la vida universitaria realizó un homenaje a todas y todos los deportistas universitarios que han participado en competiciones.