Esta iniciativa tiene el objetivo de promover la reflexión y la conciencia crítica sobre la relación directa de los sistemas de producción industrial de alimentos y nuestros hábitos de consumo con las causas del hambre, la pobreza y el deterioro ambiental a nivel mundial.
Con esta propuesta educativa los conceptos de soberanía alimentaria y equidad de género se han difundido entre el alumnado de ESO, fomentando una modificación en los hábitos de consumo, de comercio y de relación con los recursos naturales en la población malagueña, que permita desde lo local a lo global dignificar la vida campesina y contribuya al Desarrollo Humano Sostenible en las poblaciones rurales.
Dicho proceso de cambio lo realizamos con la presentación de alternativas que fomentan la soberanía alimentaria y la equidad de género mediante el uso de dinámicas participativas o debates. Concretamente la propuesta se basa en la realización de talleres en los IES enmarcados en la Unidad Didáctica “La alimentación no es puro teatro” . Estas sesiones se dinamizan mediante actividades socio-afectivas, juegos de rol play, audiovisuales y debates en el aula para reflexionar de una manera sencilla y ágil sobre las consecuencias del sistema agroalimentario actual:
- Sesión 1: el azúcar invisible de los productos agroindustriales y las consecuencias sociales y ambientales del cultivo de caña de azúcar en Guatemala.
- Sesión 2: las consecuencias sociales ambientales de una gran multinacional de la comida rápida y el funcionamiento de la cadena agroindustrial de productos cárnicos y verdura.
- Sesión 3: las consecuencias sociales a través de la representación de la historia de cuatro familias implicadas en la producción de carne de cerdo.
- Sesión 4: publicidad y etiquetado de la agroindustria. También se llevará a cabo una representación de un espectáculo teatral a cargo de las Clown Rurales (“Entre pan y pan, pimpam pum”) que será común a cuatro grupos de cada IES donde podrán asimilar todo lo trabajado en el resto de las sesiones de una manera lúdica y distendida.
Para finalizar, el alumnado llevará a cabo una acción de continuidad en la que se profundizará en alguno de los aspectos trabajados durante las sesiones y que hayan despertado especialmente su interés.
Este proyecto ha sido financiado por el ayuntamiento de Málaga en la Convocatoria de subvenciones, en régimen de concurrencia competitiva, a las organizaciones no gubernamentales en el campo de la cooperación internacional para el desarrollo y los derechos humanos del año 2019.
