La gestión de los comedores escolares con criterios ecológicos, saludables y de proximidad es básica para garantizar una alimentación sana para los niños y la viabilidad económica para las productoras y los productores del territorio. Con el objetivo de dar a conocer cómo es posible articular la gestión de los comedores escolares y la compra pública de alimentos de acuerdo con estos criterios, el próximo jueves 19 de noviembre, en la Sala de Grados del Tecnocampus de Mataró, se llevará a cabo una jornada en la que participarán personas implicadas y expertas en esta temática tanto del ámbito público como del privado.
Comenzaremos con la exposición de las dos propuestas parlamentarias aprobadas por unanimidad en 2014-2015 que hacen referencia a los criterios de compra pública y los servicios de comedor. Conoceremos el contexto normativo actual de la compra pública de alimentos y concretamente, el de la gestión de los comedores escolares en Cataluña. Expondremos experiencias que combinan todos los criterios definidos y debatiremos sobre la necesidad de revisar el precio del menú y, si es viable, modificarlo. Las personas participantes también
tendrán la oportunidad de tratar, en un debate final, las cuestiones planteadas durante el mañana con el objetivo de encontrar las propuestas y los pasos a seguir para continuar trabajando.
Las jornadas están dirigidas tanto al personal técnico responsable de la contratación a ayuntamientos, como empresas gestoras del servicio de comedor, representantes políticos, AMPA, etc.
Plazas limitadas.
Documentos adjuntos
programasenser.pdf (643.04 KB)