Esta semana hemos llevado a cabo el I Encuentro por la Salud y la Alimentación Sana en la República Dominicana. El acto ha sido organizado por VSF Justicia Alimentaria Global y la Confederación Nacional de Mujeres Campesinas (CONAMUCA) y se ha llevado a cabo en el Colegio Médico Dominicano.
El objetivo de este encuentro ha sido dar a conocer la situación de salud y alimentación en la República Dominicana y llevar a cabo una reflexión colectiva sobre posibles acciones comunes que podrían llevarse a cabo con el fin de sensibilizar a la población y a las autoridades competentes y lograr cambios en los patrones alimenticios.
Este encuentro ha sido el primer paso de puesta en común del Manifiesto que recoge los principales elementos que dan origen a la alianza de diversos sectores en torno a la campaña. Además, se ha aprovechado para recoger los aportes de los y las participantes para enriquecer el documento y hacer propuestas para ampliar la alianza con el objetivo de dotarla de más fuerza y que pueda tener un mayor impacto a medio y a largo plazo.
Al encuentro han asistido miembros de diferentes colectivos pertenecientes al sector de los y las pequeños/as productores/as, personas que forman parte del gremio de salud y consumidores. Las organizaciones participantes han sido las siguentes: Movimiento Campesino Comunidades Unidas, Asociación Nacional De Enfermería, Centro Bonó, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura - FAO, ADESA, CEDUCA, etc.).