El próximo viernes 15 de abril se hará la presentación de la campaña 25 Gramos en Palma. El acto, que tendrá lugar en el Centro de Cultura Sa Nostra a las 20h, se enmarca dentro del proyecto "El azúcar: un dulce muy amargo" que recibe el apoyo de la Dirección General de Cooperación del Govern Balear. 25 Gramos pretende dar a conocer lo que se esconde detrás de la industria del azúcar y sus consecuencias, desde la producción hasta su consumo. Además, también conoceremos la experiencia de Martín y Cati, campesinos de Menorca, que elaboran mermeladas ecológicas sin azúcar, bajo la marca Binisin.
Las dos charlas forman parte de los actos organizados para complementar la Diada de Agricultura Ecológica que organiza APAEMA y que tendrá lugar el domingo 17 de abril en Porreres. En la feria VSF también estará presente con una parada y a las 12.30h se realizará un Showcooking de postres sin azúcar, a cargo de Marta Terrassa de Nur Gaia.