10:45 h: Presentación de la campaña y de la Alianza por una Alimentación Saludable
Lugar: Teatro Casa de Vacas - Paseo de Colombia s/n, 28009 Madrid
Horario de las jornadas: de 10:30 h a 17:00 h
- Ester Comas,Presidenta de VSF
- Javier Guzmán, Director de VSF
- Arturo Angulo, de FAO-España
- Miguel Ángel Royo Bordonada, representante de SESPAS
- Ana Etchenique, vicepresidenta de CECU
- José Luis Pazos Jiménez, presidente de CEAPA
- Carles Miralles, presidente de Medicus Mundi Mediterrània
- Rafael Hernández, presidente de COAG Canarias
- Blanca Ruibal, responsable del área de agricultura y alimentación de amigos de la Tierra
- Tom Kucharz, de Ecologistas en Acción
- Y la presencia del Ayuntamiento de Madrid y la AECID.
Es un hecho: cada vez comemos peor y lo sabemos, pero ¿conocemos realmente los efectos que este hábito genera en nuestra salud? "Dame Veneno", la nueva campaña de VSF Justicia Alimentaria Global contra la comida que nos enferma, pretende dar la voz de alarma para que la sociedad sea consciente del deterioro de la salud y la calidad de vida que se ha producido en España por culpa de la alimentación insana.
El Informe "Viaje al Centro de la Alimentación que nos enferma" explica cómo el consumo de alimentos procesados con exceso de azúcares añadidos, sal y grasas insalubres es el primer factor de pérdida de salud y causa de enfermedades como la obesidad, la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. En el Estado español, donde cada año mueren 90.000 personas por enfermedades relacionadas con la alimentación insana, la situación es preocupante, pero se trata de un fenómeno global.
Según el Informe, estos efectos nocivos son más graves según la clase social y el género de la población afectada. La desigualdad social, económica y cultural sitúa en una posición de mayor riesgo a las clases sociales más bajas y a las mujeres, con especial incidencia en la población infantil, que sufre exceso de peso en un 45,5%.
Todas estas cuestiones serán centrales en la Jornada de lanzamiento de la campaña "Dame Veneno" y la Alianza por una Alimentación Saludable que se celebrará el día 29 de septiembre en el Teatro Casa de Vacas de Madrid. El programa incluye la presentación del Informe "Viaje al Centro de la Alimentación que nos enferma" y una serie de mesas redondas en el que expertos de distintas organizaciones (VSF, FAO, CECU, CEAPA, Medicus Mundi, Ecologistas en Acción, Amigos de la Tierra, COAG, SESPAS,...) analizarán el impacto de la alimentación insana en el consumo, la salud, la agricultura y el medio ambiente.
A través de esta campaña, VSF Justicia Alimentaria Global demanda un compromiso de las administraciones públicas para encontrar una solución mediante medidas concretas tales como: el etiquetado obligatorio y diferenciado para los productos alimenticios insanos, un control efectivo de la publicidad alimentaria, políticas públicas que abaraten la alimentación sana y ecológica de proximidad y encarezcan la insana, la eliminación de la mala alimentación de los centros educativos y el fomento de la agricultura familiar campesina y los mercados alimentarios locales.
*Si quieres asistir a la presentación, es imprescindible que rellenes el siguiente formulario para confirmar tu asistencia (el aforo es limitado):
https://vsf.org.es/lanzamiento-de-campana-contra-la-comida-que-nos-enferma
El programa completo se encuentra en un archivo adjunto
Documentos adjuntos
- programa_dame_veneno_v2-1.pdf (197.65 KB)