25 Gramos, esta es la cantidad de azúcar añadido que deberíamos consumir en un día según la Organización Mundial de la Salud (OMS), actualmente tomamos diariamente más de 4 veces esta cantidad. ¿Sabemos lo que ésto significa?
Os invitamos a acompañarnos el próximo 8 de mayo en el Biocultura Barcelona y asistir a la conferencia Planeta Azúcar donde el director de VSF, Javier Guzmán, dará a conocer los peligros para la salud asociados al incremento del consumo de azúcar y los impactos que se derivan a nivel social y económico.
PLANETA AZÚCAR. IMPACTOS EN NUESTRA SALUD, PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN
Hora: 16 h.
Lugar: Recinto Biocultura Barcelona, Sala 6
Javier Guzmán. Director de VSF Justicia Alimentaria Global
El informe "PLANETA AZÚCAR: Desinformación, publicidad y puertas giratorias: Las armas con las que la industria alimentaria domina nuestras vidas" recorre las diferentes fases de la cadena agroalimentaria del azúcar, desde su producción hasta su consumo, pasando por el comercio y la distribución de este producto en todas sus formas, el estudio de este paradigmático producto nos permite analizar el funcionamiento del sistema agroalimentario actual, las estrategias de la agroindustria, y las consecuencias que la aplicación de este modelo están acarreando a nivel mundial.
Además, desde el viernes hasta el domingo podrás visitarnos a nuestro stand y recoger más información sobre el azúcar y sobre todos nuestros proyectos, podréis comprar camisetas y haceros socios de la entidad. ¡Os esperamos!