El viernes y sábado, 23 y 24 de octubre, realizamos el primer módulo del curso “Educación crítica para un nuevo modelo alimentario, social y económico” en Menorca, juntamente con el Centro de Profesorado (CEP) de la isla.
Han sido dos días dónde se han abordado contenidos sobre la realidad de la pobreza y la alimentación en el mundo, con perspectiva de género, las consecuencias derivadas del modelo agroindustrial y la necesidad de cambio hacia otro modelo agroalimentario más responsable social y ambientalmente, basado en la soberanía alimentaria.
La motivación y la implicación de los y las participantes han enriquecido los debates y han ayudado mucho en el buen desarrollo del curso. Des de una metodología participativa y reflexiva, se han ofrecido diferentes herramientas y recursos para trabajar dentro el aula, y las docentes han intercambiado sus experiencias en esta temática. La iniciativa del proyecto Espai Terra del IES Santanyí ha animado a llevar a la práctica muchas ideas.
El mes de marzo, nos volveremos ha encontrar en el segundo módulo del curso, el cual nos permitirá hacer valoración de las actividades que se hayan llevado a cabo.