El próximo jueves 6 de octubre el investigador de VSF Justicia Alimentaria Global Ferran Garcia ofrecerá una charla para promover un cambio de modelo en los comedores escolares de Navarra. Esta transformación está planteada como un motor de cambio para la consecución de un medio rural vivo, para la sostenibilidad de las ciudades y la salud de los niños y las niñas y de la propia comunidad educativa.
Ferran Garcia se encargará, además, de dinamizar un taller técnico dirigido a la comunidad escolar, direcciones y gerencias de escuelas, Federaciones de APYMAS, ayuntamientos y entidades, personal técnico y representantes públicos, agentes sociales, sindicatos y personas implicadas en la toma de decisión en materia de compra pública para que tengan herramientas para impulsar el cambio en esta materia y promover una mejora ambiental, social y económica desde el paradigma de la soberanía alimentaria.
Estas iniciativas se enmarcan dentro de la Semana de Producto Local y está impulsadas por el Ayuntamiento de Pamplona y el Grupo de Compra Pública de Navarra, surgido del proceso del Parlamento Abierto de Soberanía Alimentaria en Navarra. El grupo está compuesto por entidades y personas representativas de los sectores alimentario, agroecológico, sindicatos, personal técnico, representantes parlamentarios y la comunidad escolar.
CHARLA: TRANSFORMANDO LOS COMEDORES ESCOLARES
Pieza clave para un mundo rural vivo, la sostenibilidad de las ciudades y la salud de los niños y las niñas y la comunidad escolar.
Ponente: Ferran Garcia (experto en comedores escolares sanos, cercanos y sostenibles)
- Día de la charla: 6 de octubre de 2016, jueves.
- Lugar: Palacio del Condestable. Salón de Actos.
- Hora: 19.30 h.
- Evento público y gratuito. Dirigido al público general.
CONVERSATORIO: COMEDORES ESCOLARES, SISTEMAS ALIMENTARIOS LOCALES Y COMPRA PÚBLICA [Taller técnico]
Ponente: Ferran Garcia (experto en comedores escolares sanos, cercanos y sostenibles)
- Día de la charla: 7 de octubre de 2016, viernes.
- Lugar: Ayuntamiento de Pamplona. Tercera Planta. Sala Chimenea.
(Entrada por la trasera del Ayto. Recomendable llegar con tiempo para acreditación) - Hora: 11.00 h.
- Dirigido a la comunidad escolar, direcciones y gerencias de escuelas, Federaciones de APYMAS, ayuntamientos y entidades, personal técnico y representantes públicos, agentes sociales, sindicatos y personas implicadas en la toma de decisión en materia de compra pública.
*FERRAN GARCÍAes experto en compra pública, comedores escolares y sistemas alimentarios locales. Es coordinador de investigaciones de VSF Justicia Alimentaria Global y autor del informe 'CORTOCIRCUITO. COMPRA PÚBLICA EN SISTEMAS ALIMENTARIOS LOCALES’.
Foto obtenida de la web del Parlamento de Navarra.