Compra pública
La compra pública de proximidad en los alimentos que se sirven en colegios y hospitales: clave para un modelo agroalimentario más justo
Jornada de presentación de la nueva campaña de VSF "Cortocircuito” por una compra publica basada en sistemas alimentarios locales.
¿Quién decide qué comemos en los hospitales? ¿Quién decide lo qué comen nuestras hijas e hijos en la escuela?
Carta al director publicada en El País sobre la procedencia de la comida en las instituciones públicas como hospitales o escuelas. ¿Quién decide qué comemos en los hospitales? ¿Quién decide lo que...
El consumo ético y el dilema del "foie", un artículo de El País sobre producción y consumo de alimentos
Carta al director de la sección Opinión de El País: Cada semana nos encontramos con ejemplos cada vez más evidentes de la situación precaria y de permanente amenaza en la que se...
Una investigación sobre Políticas Públicas relativas a la Soberanía Alimentaria pone de manifiesto las reales barreras y oportunidades a nivel local e internacional.
Padres, expertos y ONG critican la mala calidad de los menús en los colegios, que se encargan a empresas especializadas en platos precocinados.