A disposición de todos y todas la nueva unidad dídáctica de Alimentacción!
El aceite de oliva: realizada en el marco de programa "Alimentacción: Red de Escuelas por un mundo rural vivo", Con esta Unidad pretendemos acercar a los niños y niñas de primaria a la realidad de un producto muy cotidiano en nuestras vidas: el aceite de oliva, y a partir de él, despertar el interés de los niños y niñas por su entorno más cercano y educar en los valores de la sostenibilidad y de la soberanía alimentaria, a partir de la valorización del entorno rural, el conocimiento de formas alternativas de producción a la industrial y el consumo saludable y responsable.
La Unidad se estructura en tres bloques: I.El Cultivo y la Recolección del Olivo II.Producción y comercialización III. Consumo y Salud
Puedes descargarte aquí la 'Unidad didáctica sobre El aceite de oliva' en la que podrás ver los bloques temáticos a trabajar.
En los enlaces al final de la página podéis escoger las unidades por bloques temáticos que os interesen para trabajar en clase.
Antes, os invitamos a ver el siguiente vídeo "Presentación del aceite de oliva con Eusko Label":
Documentos adjuntos
Glossario Alimentacción (140.48 KB)
Actividad para infantil (387.19 KB)- Bloque 1. El cultivo y la recolección del olivo I (1.23 MB)
- Bloque 1. El cultivo y la recolección del olivo II (5.7 MB)
- Bloque 2. Producción y comercialización (3.7 MB)
- Bloque 3. Consumo y salud (3.98 MB)
- Bloque 4. Residuos (2.42 MB)