Recursos
Guía dirigida al profesorado de educación primaria para fomentar el conocimiento sobre la cadena de producción, comercialización, distribución y consumo de alimentos.
Lanzamos la nueva unidad didáctica "Las plantas aromáticas", realizada en el marco de programa "Alimentacción: Red de Escuelas por un mundo rural vivo.
Criterios de justicía alimentaria en la compra pública de alimentos: Guía para administraciones públicas.
Compra pública en sistemas alimentarios locales. Impactos sociales, ambientales y económicos.
Páginas
Entender para transformar y promover el cambio social en pro de la Soberanía Alimentaria. Una buena parte de nuestro trabajo va dirigido a investigar y publicar estudios que profundizan y evidencian los mecanismos que subyacen al modelo agroalimentario actual y generan propuestas de cambio ante los problemas concretos que enfrentan las organizaciones campesinas.
En VSF apostamos por la Soberanía Alimentaria como modelo de producción, comercialización y consumo de alimentos. En esta sección puedes encontrar todas las investigaciones de VSF encaminadas a corroborar que otro modelo alimentario no es sólo posible, sino necesario.
